Bułki Thermomix – jak zrobić pyszne bułeczki w Thermomixie?

Bułki Thermomix - Jak zrobić bułki z pomocą urządzenia?

Jeśli szukasz sposobu na zrobienie pysznych bułek w domu, warto sięgnąć po Thermomix. To wszechstronne urządzenie, które pozwoli nam przygotować ciasto w kilka chwil, a następnie wyrabiać je i piec w jednym urządzeniu. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować bułki w Thermomixie krok po kroku.

Składniki:

Do przygotowania bułek w Thermomixie potrzebujemy następujących składników:

  • 500 g mąki pszennej
  • 300 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka suszonego drożdżu
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • opcjonalnie: jajko do posmarowania bułek przed pieczeniem

Przygotowanie ciasta:

Pierwszym krokiem jest umieszczenie mąki, drożdży, soli i cukru w misie Thermomixu. Następnie dodajemy oliwę i ciepłą wodę. Włączamy urządzenie na 3 minuty z ustawieniem na “ciasto” i w tym czasie pozwalamy Thermomixowi wyrobić ciasto.

Po 3 minutach ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, możemy dodać trochę wody. Jeśli zbyt mokre, możemy dodać odrobinę mąki.

Formowanie bułek:

Po wyrobieniu ciasta przekładamy je na stolnicę, posypaną mąką. Ciasto dzielimy na mniejsze porcje i formujemy z nich bułki o wybranej wielkości i kształcie. Możemy je zostawić w takiej formie lub delikatnie spłaszczyć, aby uzyskać bardziej tradycyjny kształt bułek.

Pieczenie bułek:

Gdy bułki są uformowane, nakładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Opcjonalnie możemy posmarować je roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać ładniejszy kolor. Następnie wkładamy blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i pieczemy przez około 15-20 minut, aż bułki nabiorą złotego koloru.

Jak przechowywać bułki?

Po upieczeniu bułki najlepiej zostawić je na blasze do wystygnięcia.

Warto jednak pamiętać, że bułki Thermomix będą miały bardziej chrupiącą skórkę niż te, które upieczemy w tradycyjny sposób. Dzieje się tak dlatego, że urządzenie to pozwala na intensywne wyrabianie ciasta, co dodatkowo wpływa na konsystencję bułek.
Kolejną zaletą robienia bułek w Thermomixie jest to, że możemy sami kontrolować jakość składników, które do nich dodajemy. Możemy wykorzystać mąki pełnoziarniste, dodać ziarna lub orzechy, co z pewnością wpłynie pozytywnie na smak i wartość odżywczą wypieku.
Warto również wspomnieć, że bułki Thermomix są bardzo uniwersalne – można je podawać na słodko lub słono. Idealnie sprawdzą się jako baza dla kanapek, a także jako dodatek do zup i dań mięsnych.
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, to bułki Thermomix świetnie sprawdzą się również jako baza dla słodkich wypieków – np. babeczek czy muffinek. W tym przypadku warto dodać do ciasta cukier i ulubione owoce lub kawałki czekolady.

Czytaj również:   Krupnik Thermomix - Jak zrobić krupnik w Thermomixie?

Podsumowując, wypiekanie bułek w Thermomixie jest bardzo łatwe i pozwala na uzyskanie wspaniałych efektów. Nie tylko są one smaczne i uniwersalne, ale także bardziej wartościowe od tych kupionych w sklepie.

Często zadawane pytania (FAQ)

Jak długo trzeba mieszać ciasto w Thermomixie?

Czas wyrabiania ciasta zależy od przepisu i rodzaju bułek, które chcemy upiec. Zazwyczaj trzeba mieszać ciasto przez około 3-5 minut.

Czy bułki Thermomix można zamrozić?

Tak, bułki Thermomix można zamrozić. Po upieczeniu należy je ostudzić, a następnie umieścić w zamrażarce. Przed podaniem należy rozmrozić je w temperaturze pokojowej i ewentualnie podgrzać w piekarniku.

Czy można użyć Thermomixa do wyrabiania ciasta na pizzę?

Tak, Thermomix można użyć do wyrabiania ciasta na pizzę. Wystarczy wybrać odpowiedni przepis i postępować zgodnie z instrukcjami.

Podobne

Total
0
Shares
Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *