Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, to ciasto czekoladowe z pewnością będzie dla Ciebie idealnym wyborem. Dzięki termomiksowi możesz w szybki i łatwy sposób przygotować to pyszne danie, które na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe. W tym artykule podamy Ci przepis krok po kroku na to wyjątkowe ciasto.
Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 50g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szczypta soli
- 4 jajka
- 250g masła
- 200ml mleka
Przygotowanie:
- Przed rozpoczęciem przygotowania upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- Włóż masło do misy termomiksu i ustaw na 37°C na 3 minuty, a następnie na 50°C na 2 minuty.
- Dodaj cukier i zmiksuj na prędkości 4 przez 2 minuty.
- Dodaj jajka i miksuj na prędkości 4 przez 1 minutę.
- Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól, a następnie dodaj mleko. Ustaw prędkość na 4 i miksuj przez około 1 minutę, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
- Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 24cm, wcześniej wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
- Włóż tortownicę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45 minut.
- Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub polać rozpuszczoną czekoladą.
Sposoby podania:
Ciasto czekoladowe thermomix świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz podać je z ulubionym owocem, bitą śmietaną lub lodami. Możliwości są nieograniczone.
Jak przechowywać?
Aby Twoje ciasto czekoladowe thermomix zachowało swoją świeżość i aromat, należy przechowywać je w odpowiedni sposób. Najlepiej przechowywać je w szczelnym pojemniku lub owinąć w folię spożywczą. Ciasto należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, takim jak lodówka lub spiżarnia.
Jak długo można przechowywać ciasto czekoladowe thermomix?
Ciasto czekoladowe thermomix można przechowywać przez około 3-4 dni w lodówce. Jeśli chcesz, aby ciasto było świeże dłużej, można je zamrozić. Przed zamrożeniem ciasto należy dobrze owinąć w folię spożywczą lub umieścić w szczelnym pojemniku. Ciasto można przechowywać w zamrażalniku przez około 2-3 miesiące.
Czy ciasto czekoladowe thermomix można zamrozić?
Tak, ciasto czekoladowe thermomix można zamrozić. Przed zamrożeniem należy upewnić się, że ciasto jest dobrze owinięte folią spożywczą lub umieszczone w szczelnym pojemniku. Po rozmrożeniu ciasto nadal będzie smaczne i wilgotne.
Jak rozmrozić ciasto czekoladowe thermomix?
Najlepszym sposobem na rozmrożenie ciasta czekoladowego thermomix jest przeniesienie go z zamrażarki do lodówki na kilka godzin przed podaniem. Można również rozmrozić ciasto w temperaturze pokojowej przez około 1-2 godziny, ale należy pamiętać, że taki proces może wpłynąć na jakość i konsystencję ciasta.Podobne