Colesław to pyszna sałatka, która idealnie pasuje jako dodatek do wielu dań. Jednak przygotowanie jej ręcznie może zająć sporo czasu i wysiłku. Na szczęście, istnieje szybki i łatwy sposób na przygotowanie colesławu – za pomocą urządzenia Thermomix.
Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na początek, umyj i pokrój kapustę na mniejsze kawałki.
- Następnie, obierz marchewki i cebulę i pokrój je na mniejsze kawałki.
- Włóż kapustę, marchewkę i cebulę do misy Thermomixa i zetrzyj na około 4-5 sekund, na prędkości 4.
- Przełóż zawartość miski do większej miski.
- W małej misce wymieszaj majonez, jogurt, miód, musztardę, sól i pieprz.
- Dodaj sos do miski z warzywami i dokładnie wymieszaj.
- Colesław jest gotowy do podania!
Podsumowanie:
Przygotowanie pysznego colesława w Thermomixie jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut. Wszystkie składniki można łatwo zetrzeć przy pomocy urządzenia, co pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek. Gotowy colesław będzie idealnym dodatkiem do wielu dań, w tym mięs, ryb czy dań wegetariańskich.
FAQs:
Jakie warzywa można dodać do colesława?
Do colesława można dodać różne warzywa, takie jak buraki, rzodkiewkę, kolorową paprykę, ogórek czy jabłko. Można także dodać orzechy lub rodzynki, aby nadać sałatce chrupkości i słodyczy.
Jak długo można przechowywać colesław w lodówce?
Colesław można przechowywać w lodówce przez około 2-3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość i smak. Warto jednak pamiętać, że colesław może zmięknąć i stracić chrupkość w trakcie przechowywania, zwłaszcza jeśli sos jest mocno wchłonięty przez warzywa.
Jak można zmienić sos w colesławie, aby nadać mu odrobinę ostrości?
Jeśli lubisz ostre potrawy, możesz dodać do sosu w colesławie trochę tabasco lub inny ostrej papryki. Możesz także dodać trochę startego chrzanu lub posiekanego imbiru, aby dodać sałatce pikantnego smaku. Pamiętaj jednak, żeby nie przesadzić z ilością ostrości, aby nie przytłoczyć smaku innych składników.
Jakie są alternatywne sposoby przygotowania colesławu?
Poza Thermomixem, istnieją także inne sposoby przygotowania colesławu. Można ręcznie zetrzeć warzywa na tarce lub pokroić je na cienkie paski nożem. Można także użyć blendera, aby zmiksować warzywa na gładki sos. Istnieją także różne warianty colesławu, w zależności od składników i sosu, które są używane, na przykład klasyczny colesław z majonezem, jogurtem i musztardą, colesław z octem jabłkowym, czy colesław z dodatkiem ananasa lub mango.
Podsumowanie:
Colesław to pyszna, zdrowa i łatwa do przygotowania sałatka, która idealnie pasuje jako dodatek do wielu dań. Przygotowanie colesławu w Thermomixie jest bardzo proste i pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek, a także zmielić warzywa na idealną konsystencję. Istnieją także różne sposoby na zmianę smaku colesława, w zależności od preferencji smakowych. Z pewnością warto wypróbować ten przepis i przygotować pyszny colesław w Thermomixie już dziś!
Podobne