Szarlotka to ciasto, które kochają Polacy. Jest ono idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po uroczyste przyjęcia. Jeśli masz w domu Thermomixa, to zrobienie szarlotki jest naprawdę łatwe. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować najlepszą szarlotkę w Thermomixie i zdobyć pierwsze miejsce na liście wyników wyszukiwania Google.
Składniki:
- 400 g mąki
- 250 g zimnego masła
- 200 g cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4-5 dużych jabłek
- 1 łyżka cynamonu
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
- Wstaw piekarnik na 180 stopni C.
- Włóż mąkę, masło, cukier, jajko, żółtko i proszek do pieczenia do misy Thermomixa.
- Zagnieć ciasto na programie zagniatanie, ustawionym na 2 minuty.
- Zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach.
- Wymieszaj z cynamonem i sokiem z cytryny.
- Wyjmij ciasto z miski i podziel na dwie części. Jeden kawałek powinien być nieco większy.
- Wałkuj większą część ciasta i wyłóż nią dno formy do pieczenia.
- Wyłóż jabłka na cieście.
- Wałkuj pozostałe ciasto i przykryj nim jabłka.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez około 45 minut, aż ciasto będzie złociste.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
Twoja szarlotka z Thermomixa jest gotowa! Teraz możesz cieszyć się smakiem i pochwalić się swoim wypiekiem na Instagramie.
Jak przechowywać szarlotkę?
Najlepiej przechowywać szarlotkę w lodówce, szczególnie w gorące dni. Można ją przechowywać w zamkniętym pojemniku lub owiniętą w folię spożywczą.
Czy mogę użyć innych jabłek niż Antonówki?
Tak, możesz użyć dowolnych jabłek. Najlepiej wybierz te, które są soczyste i słodkie.
Czy mogę dodać do szarlotki rodzynki lub orzechy?
Oczywiście! Do szarlotki można dodać rodzynki, suszone owoce lub orzechy, aby nadać jej dodatkowego smaku i chrupkości.
Jak długo trwa przygotowanie szarlotki w Thermomixie?
Przygotowanie ciasta w Thermomixie zajmuje około 2 minut, a pieczenie w piekarniku trwa około 45 minut. Cały proces trwa więc mniej niż godzinę.
Czy można zamrozić szarlotkę?
Tak, szarlotkę można zamrozić. Najlepiej zamrozić ją po upieczeniu i ostudzeniu. Przed podaniem należy rozmrozić i podgrzać w piekarniku.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na szarlotkę w Thermomixie przypadł Ci do gustu. Smacznego!
Podobne