Jeśli szukasz przepisu na pierniczki, ale chcesz, aby proces ich przygotowania był szybki i łatwy, to warto zwrócić uwagę na przepis na pierniczki thermomix. Thermomix to wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, które ułatwia proces przygotowania wielu potraw, w tym również ciast i ciastek.
Składniki na pierniczki thermomix
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania pierniczków thermomix:
- 500g mąki pszennej
- 200g cukru pudru
- 200g masła
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki przyprawy korzennej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki kakao
- szczypta soli
Jak przygotować pierniczki thermomix krok po kroku?
Oto szczegółowy opis kroków, które należy wykonać, aby przygotować pyszne pierniczki thermomix:
- Włóż do misy Thermomixa masło, cukier puder, jajka oraz szczyptę soli. Ustaw czas na 1 minutę, a prędkość na 4 stopnie.
- Dodaj do miski pozostałe składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę korzenną, cynamon i kakao). Ustaw czas na 2 minuty, a prędkość na funkcję mieszania (symbol motyl).
- Zdejmij gotowe ciasto z miski i umieść je na stolnicy. Zagnieć ciasto, a następnie uformuj z niego kulę. Owiń ją folią spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm. Wycinaj pierniczki za pomocą foremek.
- Umieść pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 10-12 minut, aż staną się delikatnie złociste.
- Gotowe pierniczki thermomix wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Porady i triki dotyczące pierniczków thermomix
Aby pierniczki thermomix były jeszcze bardziej smaczne i aromatyczne, możesz dodać do ciasta skórkę pomarańczową lub cytrynową, posiekane orzechy lub rodzynki. Możesz również polać pierniczki lukrem, dodać im kolorowe posypki lub ozdobić lukrowanymi gwiazdkami.
Jak przechowywać pierniczki thermomix?
Pierniczki thermomix najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku lub w foliowej torbie strunowej, aby zachowały świeżość i chrupkość. Możesz również zamknąć je w słoiku lub pojemniku z hermetycznym zamknięciem. Pierniczki można przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 2-3 tygodnie.
Czy pierniczki thermomix można zamrozić?
Tak, pierniczki thermomix można zamrozić. Aby to zrobić, umieść je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub w foliowej torbie strunowej i umieść w zamrażarce. Przed podaniem pierniczki należy rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Podsumowanie
Przepis na pierniczki thermomix jest prosty i szybki do wykonania. Dzięki użyciu Thermomixa, proces przygotowania ciasta jest łatwiejszy i mniej czasochłonny. Pierniczki thermomix można wzbogacić o różne dodatki i ozdoby, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Przechowywane w odpowiedni sposób, pierniczki thermomix zachowają świeżość i chrupkość przez długi czas.
Podobne