Zupa zawsze kojarzy się z jednym – ciepłem i przyjemnością. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy na zewnątrz jest zimno, a my potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje. Dlatego dziś chcemy Cię nauczyć, jak zrobić pyszną zupę z wykorzystaniem kuchennego robota Thermomix.
Jakie składniki potrzebujemy?
Przede wszystkim będziemy potrzebowali 1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 3 marchewki, 3 pietruszki, 1 pora, 1 selera naciowego, 1/2 kapusty, 2 ziemniaki, 1 łyżkę oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku. Oczywiście możemy dodać także ulubione warzywa, takie jak kalafior, brokuły czy papryka.
Jak przygotować składniki?
Przede wszystkim należy oczyścić i pokroić warzywa na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, a pozostałe warzywa pokroić na mniejsze kawałki, tak by łatwiej było je miksować. Następnie należy zalać bulionem i gotować na małym ogniu przez około 20 minut.
Jak zrobić zupę z Thermomixa?
Po upływie 20 minut wlej zawartość garnka do kuchennego robota Thermomix. Dodaj oliwę z oliwek oraz sól i pieprz do smaku. Następnie należy miksować przez około 30 sekund na prędkości 8, aż zupa będzie jednolita i gładka. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze lepszy efekt, możesz zmielić zupę jeszcze raz, tym razem na prędkości 10, przez około 20 sekund.
Jakie dodatki do zupy?
Zupa z Thermomixa to już sama w sobie prawdziwy rarytas, ale możemy ją jeszcze bardziej urozmaicić. Do zupy pasują świetnie np. kawałki ugotowanego kurczaka, ugotowane jajka, kiełki, ser żółty lub grzanki.
Czy zupa z Thermomixa jest zdrowa?
Oczywiście! Zupa z Thermomixa to prawdziwa bomba witaminowa, a przede wszystkim źródło cennych składników odżywczych. Warzywa i bulion drobiowy lub warzywny to pełne witamin i minerałów źródło składników odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Co więcej, zupa ta jest łatwo przyswajalna przez organizm, co oznacza, że korzyści zdrowotne są jeszcze większe.
Czy zupa z Thermomixa może być długo przechowywana?
Tak, zupa z Thermomixa może być przechowywana w lodówce przez około 3-4 dni. Jednak pamiętaj, że im dłużej przechowujesz zupę, tym bardziej traci ona na jakości smaku i wartości odżywczej. Jeśli chcesz zachować wszystkie wartości odżywcze, najlepiej zjeść zupę zaraz po przygotowaniu.
Czy można zamrozić zupę z Thermomixa?
Tak, zupa z Thermomixa może być zamrożona. Należy jednak pamiętać, że po rozmrożeniu zupa może stracić na jakości smaku i wartości odżywczej. Warto także pamiętać, aby zamrażać zupę w mniejszych porcjach, co ułatwi jej późniejsze podgrzanie.
Podsumowanie
Zupa z Thermomixa to nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa propozycja na obiad. Dzięki kuchennemu robotowi Thermomix, przygotowanie takiej zupy jest łatwe i szybkie. Dodatkowo, możemy ją urozmaicić o ulubione dodatki i cieszyć się pysznym i zdrowym posiłkiem.
Podobne