Ciepły i aromatyczny krem z dyni to doskonałe danie na chłodne jesienne wieczory. Jeśli jesteś posiadaczem urządzenia Thermomix, przygotowanie tego pysznego kremu staje się jeszcze łatwiejsze i szybsze. W tym artykule przedstawimy przepis na krem z dyni przygotowany w Thermomixie, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie i zachwyci gości.
Składniki:
- 1 kg dyni
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 ziemniak
- 1 łyżka masła
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 ml śmietanki 30%
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę. Cebulę, czosnek, marchewki i ziemniaka również pokrój na mniejsze kawałki.
2. Wkładamy pokrojone warzywa do kubka Thermomixu i miksujemy 5 sekund na prędkości 5, aby je posiekać.
3. Dodajemy masło i smażymy 5 minut na temperaturze Varoma z prędkością 1, bez kubka miarkowego na nakryciu, z zastosowaniem sitka parowego.
4. Następnie dodajemy bulion warzywny, curry, imbir, sól i pieprz. Zapiekamy 20 minut w temperaturze Varoma na prędkości 1.
5. Po upływie czasu dodajemy śmietankę i miksujemy 1 minutę na prędkości 10. Krem powinien mieć gładką konsystencję.
6. Sprawdzamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, jeśli jest to konieczne.
7. Podajemy krem z dyni gorący, udekorowany śmietaną i natką pietruszki.
Pomysły na podanie:
Krem z dyni Thermomix możesz podawać jako samodzielne danie lub jako przystawkę. Możesz również dodać chrupiące grzanki, prażone pestki dyni lub odrobinę smażonego boczku dla dodatkowej przyjemności smakowej. Z pewnością zachwyci Twoich gości!
Często zadawane pytania:
Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących kremu z dyni przygotowanego w Thermomixie:
Jak przechowywać krem z dyni?
Po przygotowaniu kremu z dyni w Thermomixie, możesz go przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy pamiętać, że śmietanka w kremie może się oddzielać podczas przechowywania, dlatego przed podaniem zaleca się dokładne wymieszanie i podgrzanie.
Czy mogę zamrozić krem z dyni?
Tak, krem z dyni można zamrozić, jeśli chcesz go przechowywać na dłużej. Przed zamrożeniem zaleca się ostudzenie kremu i umieszczenie go w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub woreczkach do zamrażarki. Przy rozmrażaniu najlepiej odłożyć krem do lodówki na kilka godzin, a następnie podgrzać go delikatnie w garnku lub w mikrofalówce.
Czy mogę użyć innych rodzajów dyni do przygotowania kremu w Thermomixie?
Oczywiście! Krem z dyni można przygotować z różnych odmian dyni, takich jak dynia piżmowa, dynia hokkaido czy dynia muszkatołowa. Każda odmiana dyni ma nieco inny smak i konsystencję, dlatego możesz eksperymentować i wybierać swoje ulubione.
Jakie dodatki mogę dodać do kremu z dyni?
Do kremu z dyni możesz dodać różnorodne dodatki, aby wzbogacić jego smak i prezentację. Niektóre popularne dodatki to prażone pestki dyni, chrupiące grzanki, śmietana, natka pietruszki, orzechy włoskie lub nawet kawałki podsmażonego boczku. To zależy od Twojego gustu i preferencji.
Podsumowanie
Krem z dyni przygotowany w Thermomixie to proste i smaczne danie, które sprawi, że jesienne wieczory staną się jeszcze bardziej przyjemne. Dzięki tej łatwej wersji kremu z dyni możesz cieszyć się głębokim, aromatycznym smakiem dyni w krótkim czasie. Spróbuj tego przepisu i pozwól sobie na rozkoszowanie się ciepłą i kremową zupą z dyni w najlepszym wykonaniu!
Podobne