Jeśli lubisz pizzę i masz w domu urządzenie Thermomix, to jesteś we właściwym miejscu. Dzięki niemu przygotowanie ciasta na pizzę staje się niezwykle proste i szybkie. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić pyszną pizzę w Thermomixie krok po kroku.
Składniki
Aby przygotować ciasto na pizzę w Thermomixie, potrzebujesz następujących składników:
- 300g mąki
- 150ml ciepłej wody
- 1 łyżka suszonego drożdżu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie ciasta
- Do kubka wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże i cukier, mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia drożdży.
- W misce połącz mąkę i sól, dodaj oliwę z oliwek i wlewaj stopniowo rozpuszczone drożdże, wyrabiaj ciasto przez kilka minut.
- Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby podwoiło swoją objętość.
- Przygotowane ciasto rozwałkuj na okrągły placek o grubości około 0,5 cm.
Dodatki do pizzy
Oczywiście, każdy może dodać do pizzy ulubione składniki. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| ser mozzarella | 150g |
| pieczarki | 4 sztuki |
| cebula | 1 sztuka |
| papryka | 1 sztuka |
| salami | 50g |
| bazylia | 1 łyżka |
Pieczenie pizzy
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C.
- Na spód pizzy nałóż sos pomidorowy, posyp startym serem mozzarella i ulubionymi dodatkami.
- Pizzę włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi i ciasto będzie lekko zrumienione.
FAQs
Jakie dodatki mogę dodać do pizzy?
Do pizzy można dodać wiele różnych dodatków, na przykład pieczarki, cebulę, paprykę, salami, kukurydzę, oliwki, ananasa, boczek, szynkę, kiełbasę, brokuły, kapary, cukinię czy ser feta. Ogranicza Cię tylko wyobraźnia.
Czy ciasto na pizzę można przygotować wcześniej?
Tak, ciasto na pizzę można przygotować wcześniej i schować do lodówki. Wystarczy, że przed pieczeniem wyjmiesz je z lodówki na około godzinę, aby odstało w temperaturze pokojowej.
Jak długo trzeba piec pizzę?
Pizzę należy piec w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi i ciasto będzie lekko zrumienione.
Czy ciasto na pizzę można zamrozić?
Tak, ciasto na pizzę można zamrozić. Najlepiej robić to w formie kulki. Przed pieczeniem należy je rozmrozić w temperaturze pokojowej przez około 1-2 godziny.
Podobne