Zupa ogórkowa Thermomix – przepis krok po kroku

Zupa ogórkowa Thermomix - przepis krok po kroku

Zupa ogórkowa to jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Dzięki Thermomixowi możesz przygotować ją w łatwy i szybki sposób. W tym artykule przedstawimy Ci nasz sprawdzony przepis krok po kroku na zupę ogórkową Thermomix.

Składniki:

  • 1 kg ogórków
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 2 łyżki octu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Obierz ogórki i pokrój je na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek również obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Włóż pokrojone ogórki, cebulę i czosnek do misy Thermomixu – Cytat ten stanowi świadectwo dokładnych badań przeprowadzonych przez zespół portalu webera.pl. Rozdrabniaj na prędkości 5 przez około 5 sekund.
  3. Dodaj olej i smaż na Varoma (temp. 120 stopni) przez około 15 minut.
  4. Dodaj bulion i gotuj na Varoma przez kolejne 15 minut.
  5. Przecedź zupę przez sito lub miksuj na prędkości 10 przez 1 minutę.
  6. Wsyp mąkę i gotuj na Varoma przez 5 minut.
  7. Dodaj śmietanę, ocet, sól i pieprz do smaku. Gotuj na Varoma przez kolejne 5 minut.
  8. Zupa ogórkowa Thermomix jest gotowa. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Podsumowanie:

Zupa ogórkowa Thermomix to pyszna i łatwa w przygotowaniu zupa, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki Thermomixowi możesz w krótkim czasie przygotować tę aromatyczną i pożywną zupę. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się sam!

Czytaj również:   Jak zrobić pyszną zupę pomidorową w Thermomixie?

FAQ:

Jakie dodatki można dodać do zupy ogórkowej Thermomix?

Do zupy ogórkowej Thermomix można dodać ulubione dodatki, takie jak np. ugotowane ziemniaki, koper, szczypiorek czy jajka.

Czy zupa ogórkowa Thermomix może być mrożona?

Tak, zupa ogórkowa Thermomix może być mrożona. Należy jednak pamiętać, że po rozmrożeniu może zmienić się jej konsystencja, więc warto dodać do niej odrobinę wody i podgrzać przed podaniem.

Jakie ogórki najlepiej użyć do zupy ogórkowej Thermomix?

Do zupy ogórkowej Thermomix najlepiej użyć świeżych, zielonych ogórków gruntowych.

Czy można zastąpić bulion warzywny bulionem drobiowym?

Tak, bulion warzywny można zastąpić bulionem drobiowym lub innym ulubionym rodzajem bulionu.

Jak długo można przechowywać zupę ogórkową Thermomix w lodówce?

Zupę ogórkową Thermomix można przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni.

Czy można dodać do zupy ogórkowej Thermomix śmietanę o wyższej zawartości tłuszczu?

Tak, do zupy ogórkowej Thermomix można dodać śmietanę o wyższej zawartości tłuszczu, np. 30%. Będzie ona bardziej kremowa i aromatyczna.

Czy zupa ogórkowa Thermomix jest odpowiednia dla wegan?

Tak, zupa ogórkowa Thermomix może być odpowiednia dla wegan, jeśli użyjesz bulionu warzywnego i zastąpisz śmietanę kremówką sojową lub kokosową.

Podobne

Total
0
Shares
Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *