Zapewne wiele osób uwielbia gofry, ale nie każdy wie, jak je przygotować w Thermomixie. Dzięki tej przepisowi, w kilka chwil będziesz mógł cieszyć się pysznymi goframi, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
Składniki:
- 300 g mąki
- 250 ml mleka
- 100 g masła
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g cukru
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rozgrzej urządzenie Thermomix do temperatury 200°C.
2. Do miski urządzenia dodaj mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia, cukier oraz szczyptę soli.
3. Wsyp wszystkie składniki i wymieszaj je za pomocą urządzenia Thermomix na prędkości 5 przez około 1 minutę.
4. Następnie dodaj do miski rozpuszczone masło i ponownie wymieszaj przez kilka sekund na prędkości 5.
5. Odstaw ciasto na około 10 minut.
6. Na rozgrzaną gofrownicę nałóż odrobinę ciasta (około 2 łyżki) i piecz przez około 3-4 minuty, aż gofry będą rumiane i puszyste.
7. Gotowe gofry podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, bita śmietana czy syrop klonowy.
Porady:
1. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję, dzięki czemu gofry będą puszyste.
2. Do smażenia gofrów najlepiej użyć gofrownicy.
3. Gofry można przygotować również z dodatkiem kakao lub wanilii, co nadaje im ciekawego smaku.
Często zadawane pytania (FAQ):
Jak długo trzeba piec gofry?
Na ogół gofry należy piec od 3 do 5 minut, aż staną się rumiane i puszyste.
Jakie dodatki można podawać z goframi?
Można podawać różnego rodzaju owoce, bitą śmietanę, syrop klonowy lub cukier puder.
Czy ciasto na gofry można przygotować wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce nawet przez kilka godzin. Warto jednak pamiętać, że po wyjęciu z lodówki ciasto może być zbyt gęste i trzeba je dokładnie wymieszać przed upieczeniem gofrów.
Czy można zamrozić gofry?
Tak, gofry można zamrozić. Przed zamrożeniem warto je ostudzić i opakować w folię aluminiową lub woreczki strunowe. Po rozmrożeniu można je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Jakie składniki można dodać do ciasta na gofry?
Do ciasta na gofry można dodać różne składniki, takie jak kakao, wanilię, kawałki czekolady czy orzechy. Dzięki temu gofry nabiorą ciekawego smaku i będą bardziej aromatyczne.
Mamy nadzieję, że nasza propozycja przepisu na gofry w Thermomixie przypadnie Ci do gustu i staniesz się prawdziwym ekspertem w ich przygotowywaniu. Smacznego!
Podobne