Zupa pomidorowa to danie, które uwielbiają nie tylko Polacy, ale i ludzie na całym świecie. Jednak nie zawsze jest łatwo przygotować ją w domu, a co dopiero w wersji idealnej. Dzięki Thermomixowi możemy jednak w prosty sposób uzyskać pyszny smak zupy pomidorowej, którą pokochają wszyscy domownicy. W tym artykule podpowiadamy, jak krok po kroku przygotować zupę pomidorową w Thermomixie.
Składniki:
- 500 g pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 seler
- 1 l bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- natka pietruszki
Przygotowanie:
- Przygotuj warzywa: pomidory, cebulę, czosnek, marchewkę i selera obierz i pokrój na kawałki.
- Włóż wszystkie warzywa do misy Thermomixu.
- Dodaj oliwę, cukier, sól i pieprz.
- Ustaw czas na 25 minut, temperaturę na Varoma, a prędkość na 1.
- Po upływie czasu dodaj bulion warzywny.
- Następnie ustaw czas na 10 minut, temperaturę na Varoma, a prędkość na 3.
- Po upływie czasu zmniejsz prędkość na 1 i blenduj zupę przez 1 minutę.
- Gotową zupę podawaj posypaną posiekaną natką pietruszki.
Porady:
Zamiast pomidorów z puszki, możesz użyć pomidorów świeżych lub z półki spożywczej. Jeśli zdecydujesz się na pomidory świeże, musisz je wcześniej sparzyć i obrać ze skórki. W przypadku pomidorów z półki spożywczej, wybierz te, które nie zawierają dodatków lub konserwantów.
Często zadawane pytania:
Jakie warzywa można dodać do zupy pomidorowej w Thermomixie?
Do zupy pomidorowej w Thermomixie można dodać różne warzywa, w zależności od preferencji smakowych i sezonowości produktów. Jednym z popularnych dodatków do zupy pomidorowej są ziemniaki, które zwiększają objętość i sprawiają, że zupa staje się bardziej sycąca. Można także dodać marchewkę, seler, cebulę, czosnek, paprykę czy cukinię. Wszystkie warzywa należy dokładnie umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki, aby łatwiej przetwarzały się w Thermomixie.
Jakie przyprawy dodać do zupy pomidorowej w Thermomixie?
Przyprawy to kluczowy składnik zupy pomidorowej, który nadaje jej charakterystyczny smak. Do Thermomixa warto dodać np. suszone lub świeże zioła takie jak oregano, bazylia czy tymianek, a także paprykę, pieprz czy liście laurowe. Warto pamiętać, że przyprawy należy dodawać stopniowo i na bieżąco sprawdzać, jak wpływają na smak zupy, aby uniknąć przesolenia lub zbyt intensywnego aromatu.
Jakie dodatki pasują do zupy pomidorowej w Thermomixie?
Zupa pomidorowa w Thermomixie to danie samo w sobie sycące, ale można ją urozmaicić dodając do niej np. makaron, ryż, kiełki fasoli czy grzanki. Można także dodać odrobinę śmietany, aby zupa stała się bardziej kremowa i delikatniejsza w smaku.
Czy zupa pomidorowa w Thermomixie jest trudna w przygotowaniu?
Przygotowanie zupy pomidorowej w Thermomixie jest stosunkowo łatwe i szybkie. Wszystkie składniki należy umieścić w misie urządzenia, a następnie wybrać odpowiednią opcję gotowania. Urządzenie samo dokładnie sieknie i zmiksuję składniki, a zupa będzie gotowa w ciągu kilku minut.
Ile można przechowywać zupę pomidorową w Thermomixie?
Zupę pomidorową w Thermomixie można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez około 3-4 dni. Można także zamrozić zupę i przechowywać ją w zamrażarce przez około 2-3 miesiące. Przed podaniem należy zupę dokładnie podgrzać, najlepiej w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Podobne