Przepis na chałkę w Thermomixie

Przepis na chałkę w Thermomixie

W dzisiejszych czasach wiele osób decyduje się na korzystanie z urządzeń kuchennych, które ułatwiają i przyspieszają proces przygotowywania posiłków. Jednym z takich urządzeń jest Thermomix – wielofunkcyjny robot kuchenny, który umożliwia w łatwy sposób przygotowanie wielu potraw, w tym również domowej chałki. W tym artykule podamy przepis na pyszną chałkę przygotowaną w Thermomixie, który pozwoli Ci zaskoczyć swoją rodzinę i gości.

Składniki

Do przygotowania chałki w Thermomixie będziesz potrzebował następujących składników:

  • 500g mąki pszennej
  • 1 łyżka drożdży instant
  • 250ml ciepłego mleka
  • 2 jajka
  • 100g masła
  • 70g cukru
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

Przygotowanie ciasta chałkowego w Thermomixie jest bardzo proste i szybkie. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

  1. Do miski Thermomixa wlej ciepłe mleko i dodaj drożdże. Wymieszaj 5 sekund na prędkości 3.
  2. Dodaj mąkę, jajka, masło, cukier i sól. Wymieszaj 10 sekund na prędkości 5, a następnie zagnieć ciasto przez 2 minuty na prędkości zagniatania.
  3. Gotowe ciasto przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
  4. Wyrośnięte ciasto wyjmij z miski i przełóż na oprószoną mąką powierzchnię. Delikatnie zagnieć i uformuj chałkę.
  5. Przełóż chałkę na natłuszczoną blachę i zostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
  6. Włóż blachę z chałką do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 30 minut.
  7. Gotową chałkę wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.

Serwowanie

Gotową chałkę podawaj na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji. Świetnie smakuje zarówno z dżemem, jak i masłem, a także w wersji słodkiej z dodatkiem rodzynków lub w wersji wytrawnej z dodatkiem suszonych pomidorów i oliwek. Można ją również wykorzystać jako podstawę do przygotowania kanapek lub tostów.

Czytaj również:   Zupa dyniowa thermomix

Czy chałkę w Thermomixie można przygotować z mąki bezglutenowej?

Tak, można przygotować chałkę w Thermomixie z mąki bezglutenowej. Wystarczy zastosować specjalną mieszankę mąk bezglutenowych, która zastąpi mąkę pszeniczną. Należy jednak pamiętać, że ciasto może wymagać większej ilości płynu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Czy można zrobić chałkę w Thermomixie bez użycia drożdży instant?

Tak, można przygotować chałkę w Thermomixie bez użycia drożdży instant. W takim przypadku należy zastosować drożdże świeże lub suche i zwiększyć czas wyrastania ciasta. Należy jednak pamiętać, że czas przygotowania chałki może się nieco wydłużyć.

Czy chałka w Thermomixie jest trudna do przygotowania?

Nie, chałka w Thermomixie jest bardzo łatwa do przygotowania. Dzięki zastosowaniu tego urządzenia, cały proces przygotowania ciasta jest szybki i łatwy, a gotowa chałka smakuje wyśmienicie. Wystarczy mieć podstawową wiedzę na temat obsługi urządzenia oraz stosować się do przepisu.

Jak długo można przechowywać chałkę w Thermomixie?

Przechowywanie chałki w Thermomixie zależy od warunków przechowywania. W temperaturze pokojowej chałkę można przechowywać przez około 2-3 dni, natomiast w lodówce nawet do 5 dni. Jeśli chcemy przedłużyć jej trwałość, możemy zamrozić chałkę i przechowywać ją w zamrażarce przez około 2-3 miesiące.

Podobne

Total
0
Shares
Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *